Cūkgaļas plecs - lēni cepts

Izvēlne: gg.recipe.menuType.Slow baked

Intermediate

Cilvēki

Take your time and prepare your family a juicy and tender pork shoulder slowly roasted at low temperarture and flavoured with spices, lemon and parsley. Its juicy taste will bring everyone to the table.

Sastāvdaļas


dārzeņu eļļa
4 tbs
pork shoulder
0.4 kg
sāls
½ tsp
pipari
1 pinch
allspice
1 pinch
cumin
1 pinch
pētersīļu
2 sprigs
lemon
2 slices

Sagatavošana

  1. Iesmērē gaļu un cepamo trauku ar eļļu un pievieno garšvielas pēc garšas. Ieklāj trauka pamatnē citrona šķēlītes un pētersīļus.
  2. Pievienojiet 1–2 dl ūdens un pārlaista gaļu ar sulu, kas izdalās cepšanas laikā.

Tālāk "gg.recipe.menuType.Slow baked" receptes